Es un programa donde se mezcla cocina con música, precisamente con el mundo de la salsa, sin olvidar las raíces de este tipo de música. Es grabado en una cocina moderna, amplia, atractiva y funcional, donde acoge a un conductor – cheff principal-, acompañado de un invitado especial, que en algunas ocasiones puede ser un cheff, un artista, un dirigente, y en general alguien que tenga reconocimiento entre los ciudadanos, a ellos se suma un especialista en salsa, que dialogará con el cheff a medida que avanza el programa y se enriquece la sazón. También se dispondrá de un grupo musical y parejas de baile que darán la entrada al programa, los cortes y la salida final del programa.